Il est né le 11 décembre à Hadath, Beyrouth en 1928.
Son père est Abdo Daccashe et sa mère, Mary Yazbek.
Il est marié à Norma Harb, qui est la fille du leader politique Joseph Harb.
Ils ont deux enfants: Diane et Jean Pierre.
Dr Pierre a fréquenté l’école primaire de l’école «jésuite» de Ras Beyrouth et l’école secondaire de l’American University.

Il a reçu son diplôme international en médecine et chirurgie en 1952 de l’Institut français de médecine. Il s’est également spécialisé en chirurgie générale à Boston, aux États-Unis en 1956.
Il effectue des chirurgies dans de nombreux hôpitaux au Liban.
En 1952, il obtient son baccalauréat en sociologie et philosophie.

Il était député en 1992 et en 1972. Aux élections partielles de 2006, il était député par défaut pour la circonscription de Baabda-Aley.

La Société Biblique l’a honoré en 2017 pour toutes ses contributions au pays, au corps médical libanais et à l’Eglise à travers son soutien financier et moral à la Société.